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政府应管制猪肉价格/南洋社论

最近猪肉价格持续上涨的课题再度在民间引起关注!生猪价格在农历新年前及农历新年后连续两次上涨,每100公斤调涨200令吉,从新年前的每100公斤1410令吉,涨至目前的1610令吉。

零售价方面,猪肉价格每公斤上涨2令吉,新年前后两次调涨价格,不到一个月的时间,猪肉零售价上涨了4令吉,令许多消费者大喊吃不消。

根据柔佛州古来公共巴刹猪肉零售价的价格,目前的售价是花肉每公斤40令吉、排骨每公斤30令吉、腿肉每公斤28令吉及瘦肉每公斤30令吉。

熟食酝酿涨价

随着猪肉价格连续上涨,引起的连锁效应是与猪肉相关的熟食及食品也开始酝酿调涨价格。其中首当其冲的肉包价格及肉骨茶价格开始酝酿涨价。

目前在柔佛州柔南一带的大包价格介于4令吉20仙至4令吉70仙。由于猪肉价格上升,推高大包的成本,肉包的供应商已经酝酿将价格调涨至每个5令吉。其实有些餐馆在农历新年之前,已经将肉包调涨至5令吉一个。而与猪肉相关的传统点心如港式点心,每一笼也酝酿将价格调涨至5令吉。

另一方面,以猪肉为主要食材的肉骨茶也因为成本连续上涨,调涨价格相信是势不可免。

雪兰莪州巴生的一些肉骨茶业者指出,由于猪肉价格连续飙涨,业者在无法吸纳成本的情况下,只好跟着调涨价格。

肉骨茶在去年调涨了4令吉,如今一碗肉骨茶涨至15令吉,瓦煲肉骨茶则调涨至16令吉。

由此可见,猪肉价格连续上涨,对华裔社群的日常生活造成的影响是很大的。这意味着,有吃早茶习惯的华裔民众,负担加重许多,一些经济能力不强的民众,可能连吃个早餐的选择也不多了。

猪肉价格上涨,猪肉贩也面对更大的压力,因为价格太高,肯定会影响销量,一些民众只好吃少一点,选择其他受管制的肉类如鸡肉等。一些猪肉贩面对销量下跌至少20%至30%。

小贩进退两难

以猪肉为主要食材的熟食小贩同样面对进退两难的窘境,一方面成本上升,开销增加,另一方面却不敢随意涨价。

许多受访的熟食小贩纷纷表示,猪肉价格连续上涨,但是他们却不敢连续调涨价格,担心吓跑顾客。毕竟熟食业面对竞争激烈,目前市面上的熟食食品选择太多,如果将成本转嫁给顾客,最终只会逼走顾客。

我们认为,猪肉价格连续上涨的连锁效应对非回教徒群体的影响相当大,加重人民的生活负担。

农业及粮食安全部及国内贸易及生活成本部必要时应该介入了解猪肉价格上涨的根本原因,寻找妥善的方案降低饲料成本等因素。

在鉴定生猪价格上涨的根本原因后,政府应该在合理的范围及不损害猪农利益的情况下,管制猪肉价格。

就像为鸡肉及鸡蛋设立顶价一样,对猪肉价格实施管制,避免让价格无限制上涨,以致民众的负担一再加重。

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中文招牌政治化的胡闹/南洋社论

前首相敦马哈迪医生挑起的“吉隆坡商业市中心全是中文招牌,完全没有马来文”课题,虽然谁都可以证明这是一句大谎言,但是他也成功将吉隆坡市政府执法组打成了被动,乖乖听话展开取缔行动。

这一手,完全满足了敦马擅长的借力打力,打击华裔和华资圈子的个人恶念。

纵然中文招牌无损马来文和马来人权益,也对华裔没具体利益,但对大马的国际都会形象有加分效果,也可让最大量的中国游客群感到亲切和有归宿感,多留几天多消费,最后得利的仍是我国旅游业。

若违法难免遭取缔

但是,如果商铺的招牌确实违反我国广告招牌条例,该遭取缔的也无法逃避,除非政府有出台修改或加持支持旅游业的新广告招牌条文。

然而,敦马掀起中文招牌课题,表面上是抨击马中合资和华资的商铺与餐饮店忽视马来文,事实上是在制造一个团结政府与国内华资试图“中国化”马来土地的氛围,并化成“子弹”提供给马来反对党。

他那两句“好像身在中国”和“我们已经成为中国的一部分”,是杀伤力极大的谎言,偏偏也最能让保守派和激进派马来政客紧紧捉住来“随鸡起舞”。

致力于发展大马旅游业的旅游、艺术及文化部长拿督斯里张庆信,是针对中文招牌课题的最高阶政府代表,日前他直接点名马哈迪挑衅不必要的种族负面情绪,此举已引起一些游客直接问他“马来西亚是种族主义或宗教极端主义国家吗?”

张庆信也强调,我国明年将担任东盟轮值主席国,以及2026年为大马旅游年,这是大马向世界展示多样性和包容性的黄金机会,持续的种族或宗教争议只会削弱我国的国际信任与合作地位,并带来各种负面影响。

然而,张庆信支持双语招牌的表态,却被反对党视为“发射子弹”的良机。

周一国会开场时,土团党马日丹那区国会议员便对他展开连珠炮抨击,反指他煽动种族敏感课题、不适合当旅游部长而应当去当执法人员、说法不准确,因泰国和印尼都没有使用外语招牌但游客没减少、支持双语招牌使人羞耻……。

泰印中文招牌随处见

事实上,有去过泰国和印尼旅游的大马人都清楚知道,这两个国家也是中文招牌随处可见,近年更多,也有中文为最大招牌的唐人街,而且成功吸引的中华圈游客量绝不少于大马,每一天人头涌涌,土团党议员显然是为了政治化课题为反而反,不是没出过门或完全没作好功课,不过“印泰两国游客没减少”这一句倒是对的。

如今敦马挑起的中文招牌事件,在国会与政坛成为朝野用来互指对方煽动种族敏感的议题,在吉隆坡掀起一轮中文招牌大清洗,除了让部分广告招牌业者发了笔小财,应该也没人说得出对我国经济、马来文、国际地位和旅游业有什么好处,招牌问题变成了政治课题,或许正是始作俑者敦马所要的。

什么时候招牌课题被挑起时,都回归相关部门处理,并以国际观和大局观,比如张庆信的胸怀来与国际趋势无缝连结,我国的昌明大道才走得实走得稳,任由保守政客伺机无限上纲至种族争议,势必损及首相拿督斯里安华马不停蹄奔走全球招商引资的效益。

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