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浪费食物 全球严重问题/南洋社论

中国国家主席习近平近日再度要14亿的人民珍惜盘中餐,不要让浪费食物成为社会风气。

他说:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”

这已不是习近平第一次“管”到中国人的餐桌上去,他曾多次要求人民勿搞舌尖上的浪费,要人们惜食及光盘。

对此,一些反中媒体认为,习近平在面对美国强势压力及国内爆发严重水患时期,开口要人民减少餐桌上的浪费,被怀疑中国是否已出现粮食危机。

不过,与过去多次针对浪费食物言论不同的是,习近平除了提到宣传及教育之外,更要“立法监管”,以进一步让社会切实培养节约习惯。

中国是世界第一的人口大国,光是吃,就已是一个非常惊人的情况。试想想,14亿人同时在餐桌上开动,还要让人人都可吃个饱,正不是一件易事。在过去几十年,中国曾发生饥荒,也曾有有很多人处于食不果腹的状态。

今天,中国建设成小康社会,温饱已不成问题,相反的社会出现浪费食物情况,似已成风。若这世界20%人口大量在浪费食物,肯定包将破坏世界的粮食供应链。

事实上,浪费食物问题不只出现在中国,也同时是全球的问题,世界许多先进国及发展中国家,已经恶习成风,让人吃惊的是,马来西亚也在其列。

根据调查显示,大马人平为每天浪费约1公斤的食物,这种陋习正在加重人们的生活负担。

前朝希望联盟政府曾提出制订“反食物浪费法”的拟议。虽然希盟已倒台,不过珍惜食物美德应获不同政见的执政集团延续,通过立法,把国内食物浪费减至最低。

第一个制订反食物浪费法的国家是法国,该国在 2016年通过立法对付舌尖上的浪费,大马可参考法国的相关法令。

此外,根据国库控股研究院(KRI)数据显示,大马每年浪费约610万公吨食物,相当于可供220万人一天3餐温饱的份额,这类浪费务必被纠正过来。

除了政府立法及宣导,民间组织也应积极参与及配合。就如,慈济在全球各地发动“八分饱,两分助人好”的观念,鼓励人们自省自发,不要浪费食物,甚至还省下自己的“二分”用作助人,这值得参鉴。

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言论

中文招牌政治化的胡闹/南洋社论

前首相敦马哈迪医生挑起的“吉隆坡商业市中心全是中文招牌,完全没有马来文”课题,虽然谁都可以证明这是一句大谎言,但是他也成功将吉隆坡市政府执法组打成了被动,乖乖听话展开取缔行动。

这一手,完全满足了敦马擅长的借力打力,打击华裔和华资圈子的个人恶念。

纵然中文招牌无损马来文和马来人权益,也对华裔没具体利益,但对大马的国际都会形象有加分效果,也可让最大量的中国游客群感到亲切和有归宿感,多留几天多消费,最后得利的仍是我国旅游业。

若违法难免遭取缔

但是,如果商铺的招牌确实违反我国广告招牌条例,该遭取缔的也无法逃避,除非政府有出台修改或加持支持旅游业的新广告招牌条文。

然而,敦马掀起中文招牌课题,表面上是抨击马中合资和华资的商铺与餐饮店忽视马来文,事实上是在制造一个团结政府与国内华资试图“中国化”马来土地的氛围,并化成“子弹”提供给马来反对党。

他那两句“好像身在中国”和“我们已经成为中国的一部分”,是杀伤力极大的谎言,偏偏也最能让保守派和激进派马来政客紧紧捉住来“随鸡起舞”。

致力于发展大马旅游业的旅游、艺术及文化部长拿督斯里张庆信,是针对中文招牌课题的最高阶政府代表,日前他直接点名马哈迪挑衅不必要的种族负面情绪,此举已引起一些游客直接问他“马来西亚是种族主义或宗教极端主义国家吗?”

张庆信也强调,我国明年将担任东盟轮值主席国,以及2026年为大马旅游年,这是大马向世界展示多样性和包容性的黄金机会,持续的种族或宗教争议只会削弱我国的国际信任与合作地位,并带来各种负面影响。

然而,张庆信支持双语招牌的表态,却被反对党视为“发射子弹”的良机。

周一国会开场时,土团党马日丹那区国会议员便对他展开连珠炮抨击,反指他煽动种族敏感课题、不适合当旅游部长而应当去当执法人员、说法不准确,因泰国和印尼都没有使用外语招牌但游客没减少、支持双语招牌使人羞耻……。

泰印中文招牌随处见

事实上,有去过泰国和印尼旅游的大马人都清楚知道,这两个国家也是中文招牌随处可见,近年更多,也有中文为最大招牌的唐人街,而且成功吸引的中华圈游客量绝不少于大马,每一天人头涌涌,土团党议员显然是为了政治化课题为反而反,不是没出过门或完全没作好功课,不过“印泰两国游客没减少”这一句倒是对的。

如今敦马挑起的中文招牌事件,在国会与政坛成为朝野用来互指对方煽动种族敏感的议题,在吉隆坡掀起一轮中文招牌大清洗,除了让部分广告招牌业者发了笔小财,应该也没人说得出对我国经济、马来文、国际地位和旅游业有什么好处,招牌问题变成了政治课题,或许正是始作俑者敦马所要的。

什么时候招牌课题被挑起时,都回归相关部门处理,并以国际观和大局观,比如张庆信的胸怀来与国际趋势无缝连结,我国的昌明大道才走得实走得稳,任由保守政客伺机无限上纲至种族争议,势必损及首相拿督斯里安华马不停蹄奔走全球招商引资的效益。

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